12月31日，2024第十三届贵州茶业经济年会暨普安早茶全国产销大会在古茶树之乡、世界茶源地普安县召开。会上，贵州省茶文化研究会监事长、贵州大学茶学院党委书记覃昆围绕“贵州新茶饮原料茶标准制定的背景和意义”作了汇报。
2023年，新中式茶饮市场规模达1933亿元，预计到2025年，市场规模将逼近2500亿元，新茶饮市场将大有可为。
贵州作为茶产业发展大省，为标准引领和提升贵州新茶饮原料茶品质，推动贵州新茶饮产业发展，2024年11月18日，由珠遵新茶饮研究院，贵州省农科院茶叶研究所，贵州大学茶学院，贵州省茶文化研究会及有关茶叶主产县茶叶主管部门、茶叶企业共同发起，贵州省绿茶品牌发展促进会团标委在贵阳召开了《贵州新茶饮原料茶》团体标准立项审定会，会议决定批准该标准立项，2025年正式发布。
《贵州新茶饮原料茶》团体标准立项审定会
“贵州全省拥有茶园面积700万亩，具备坚实的原料基础，在新茶饮原料茶的整体供应中占绝对优势。”覃昆介绍，截至2024年年底，贵州8908家新茶饮门店，贵阳市共2728家门店，在全省占比30.6%。贵州逅唐茶业生物科技有限公司、贵州春水堂茶业有限公司等新茶饮生产型企业已落地生根。
贵州省茶文化研究会监事
长、贵州大学茶学院党委书记覃昆作《贵州新茶饮原料茶》团体标准立项汇报
去年5月，珠海、遵义共同打造的“全国新茶饮供应链中心”正式落户遵义，开启了贵州茶产业转型升级“新赛道”。近年来，国际国内帮利茶业、中茶集团、联合利华、太古集团、露笑集团等知名企业纷纷落户贵州，为贵州新茶饮赛道提供了强大的生产基础。此次《贵州新茶饮原料茶》团体标准的立项发布，标志着贵州打造新茶饮供应链中心进入了标准化、品牌化的新阶段。
“全国新茶饮供应链中心”启动仪式
新茶饮作为年轻群体接触传统茶的桥梁，不仅满足了年轻消费者的需求，也拓展了传统茶饮的消费场景。同时，通过创新产业协作模式，招商和引导新茶饮生产、研发、加工、配送等全产业链企业提质升级，将共同推动贵州茶产业的高质量发展。
撰稿/白小萍
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